Avec cette auberge, nous sommes engagés dans une démarche de développement durable et nous demandons à nos visiteurs de participer à cet engagement.
Notre « Charte en faveur d’un tourisme durable » en 6 points.

1. L’environnement : système d’assainissement neuf. Jardin potager, arbres fruitiers sans pesticicide. Mobilier de jardin et de piscine en bois.
2. Rénovation et construction : Traitement du bois en produit bio, revêtements murs naturels. Double vitrage. Sols en terre cuite authentique ou parquet.
3. Gestion de l’énergie : Chauffage central au bois. Eau chaude sanitaire par la chaudière.
Ampoules basse consommation. Appareils électroménagers en programmes économiques.




4. Gestion de l’eau : Un puits fournit l’eau d’arrosage, l’eau de nettoyage des sols et de la piscine. Priorité aux douches dans les chambres.
5. Gestion des déchets : Tri sélectif. Produits d’entretien écologiques. Aucun emballage individuel.
6. Politique d’achats : tous les produits frais (légumes, fruits, viandes, crèmerie) viennent des producteurs locaux. Pain et viennoiserie bio. Vins de viticulteurs du sud ouest.

Hameau Boujean - 31 350 St Lary Boujean
Tel : 05 61 89 23 34